第一百五十三章 忽而进阶

持续经营的饮食商铺，加上纸笺大赚一笔，刘慈庄园的经济情况得到很大改善。

她在接下来几个月中都不必再操心庄园的经济情况，对她而言无疑是专心突破的前提。可自从上次被迫中止了闭关，刘慈又尝试过几次，却怎么也无法再进入当时为符痴狂的状态。

这种事情心急也没办法，在连续几次失败后，刘慈只能将原因归咎于她自身积累还不够。

十月，埃姆斯特草原夜晚时已经开始降霜。

过膝的青青牧草渐渐转黄，负责饲养牲畜的雇工汉森这几天正在阻止人手外出割牧草，储藏起来当牲畜过冬的草料。一过十月，埃姆斯特地区就会气温陡降，山坡上的葡萄园和茶园都需要做好保暖工作，所以汉森让人割草存储的举动得到了老管家詹姆士的认可。

刘慈在五月时曾托斯图尔购买了不少鱼苗投放到人工湖中，平时没往湖里投放小昆虫和蚯蚓等饲料，那些鱼苗已由两寸长到了七八两。体积对淡水鱼来说不算大，但并不妨碍刘慈偶尔使人捕捉两条起来尝尝鲜。

鱼犹在其次，湖里的螃蟹才是个个肚大膏肥。

这日刘慈来了兴致，让人捉了两大篓螃蟹准备好，特意邀请了斯图尔。她本来就是显摆的性格，因客人人数太少不好看，还郑重其事给唯依，以及贝蒂夫人下了请柬。

至于新城主索奥尔夫人，刘慈觉得将不同身份的人摆在一块儿吃饭大家都不愉快，也就没请她——即便邀请了，新城主也不一定会有兴师动众跑这么远吃一顿饭。

唯依把乔治带回来了，胖胖的贝蒂夫人则是第一次来山谷。马车过了雪渠，驶进山谷时，贝蒂夫人眼睛都绿了。

她毫无顾忌直言，“这真的是去年我卖给你们的荒地？”

刘慈点头称是，贝蒂夫人啧啧称奇。不过看见山谷各种改变，精明的贝蒂夫人还是将这些变化在心中转变成了金币……咦，不划算呀，果然有狗大户才能玩荒谷养成。

唯依来了，很礼貌感谢刘慈赠送的花笺。

斯图尔在旁边听得默默流泪，那些花笺明明是他送的，又被小姑娘随手送给了女同学，现在感谢的对象却只有刘慈，真是天理何在。

今天风和日丽，十月的白昼气温适宜，刘慈让人在人工湖边撑起大伞，架了桌椅。又摆上了铁质的烤具，充当食材的鱼类都是现场捕捞，十分新鲜。

“娜娜姐，能为在下取两只螃蟹来吗？”斯图尔对刘慈的地盘最熟，当仁不让负责暖场子。

娜娜给了他一个大大的白眼。

斯图尔颇为委屈，刘慈拍拍他肩膀，“一会儿你就知道了，娜娜肯定是为你好。”

斯图尔不解，刘慈却已挥手让人将两篓养在湖边的大肥蟹带下去烹饪。

“湖边野炊讲究的就是自己动手的趣味，希望贝蒂夫人不要介意女仆们伺候不周。”

贝蒂夫人摇头，她正饶有兴致看娜娜示范烧烤呢。

烤架下是做好的无烟木炭，一盘盘新鲜水灵的蔬菜用竹签串着：洋葱、土豆、茄子、藕片、蘑菇……，肉食动物则可以选择牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉、鸡脆骨、鲜鱼等等。

挑好了自己喜欢的，放在烤架上慢慢翻转，不时用小刷子刷上点酱料，一会儿就冒出了浓香。

介于女性们服饰所累，皆是自己动手尝试一番就丢给了女仆。唯二的两个男性，斯图尔和乔治充当起了绅士，主动为大家服务。

刘慈这桌四个女性，有炼金少女唯依，有佣兵老板娘贝蒂夫人，有冒险者莉迪亚，四种不同身份性格的人能坐在一起享受美食，不得不让人感叹下人与人之间的缘分。

吃过几串烧烤，刘慈让人上茶漱口，才端上了一盘新菜。

“那两竹篓大肥蟹，只做成这一盘丸子？！”

斯图尔表情震惊，没办法相信。

黑陶盘中放着十数枚圆圆的丸子，半透明的皮儿裹着金红的蟹籽儿，上面浇了薄薄一层汤汁。

娜娜上前将盘里的蟹丸分到几人面前的小碗中，一人不过三个蟹丸。经常吃大户的斯图尔很诧异，刘慈一向大方，她请客却只有几个丸子……这是何等丸子呀？！

他用银勺舀起一颗送入嘴中，又Q又弹触感，等咬破了外皮后，说不出的鲜味瞬间充斥整个口腔。

斯图尔没办法描述这种感觉，一瞬间整个人在某种意义上圆满了。

其他人看他吃完后一脸呆滞，都满腹疑团舀了蟹丸尝。

一桌六个人，除了身为主人的刘慈，五个人都吃东西吃成一个表情，还真是少见。

“太多的赞美都无法表达，总之一个字：鲜！”

贝蒂夫人身材胖的分不出前后，刘慈早就窥破她吃货的本质。三个蟹丸下去还不够她塞牙缝，越是量少吧，越是让人回味无穷。

贝蒂夫人在人工湖边吃的这几个蟹丸，从后想起来，还真让她念叨了大半辈子。

唯依很没有眼色追问刘慈做法，其他人都觉得不太妥当，刘慈却笑笑。

既然能被她请来当食客，在场的人谁又会贪图一个菜方子？再说了这菜方子也不是老刘家不传之秘，本是偶得，又有何不能说呢。

“原料其实简单，就是蟹。它和我们平时吃的丸子做法没差别，只是带了馅。最地道的做法是选金螯蟹做食材，把蟹蒸熟后，将双螯已经蟹腿上最粗的第一节棒肉剔出来。这些肉用棒捣碎成肉糜，什么调料都不加，揉成丸子的外皮。馅儿则是蟹壳中的金红色的蟹籽做成，最后还有一道工序，是用醋和姜茸与生蟹黄调成蘸酱，蒸得微热，将裹好的丸子在里面滚一遍，挂汁后装盘端上来……菜名：解金裹玉丸，是不是很形象贴切？”

“好一个解金裹玉丸！我听说只有靠海的瑞云国才吃这种夹人虫，其他地方的人都觉得这种东西粗鄙，原来我们都不如慈小姐懂得美食的真谛。”

贝蒂夫人带头鼓掌，一双眼睛里射出精光。

“哦，原来瑞云国人也喜食用螃蟹，我还是第一次听说。”刘慈笑容稍淡，贝蒂夫人自带包打听技能，言谈中随时都不忘给人挖坑，这是在刺探自己的来历吗？

贝蒂夫人也听不好意思，连忙抱歉称自己是职业病，气氛这才重新融洽起来。

大家纷纷围绕着这道解金裹玉丸讨论，这顿自助野炊算是宾主尽欢。

刘慈来了兴致就做几道新菜出来请客，觉得无聊就自己骑着癞子马出山谷驰骋一圈。

这日她又独自一人骑马出谷，先是一阵疾驰，等癞子马跑累了，刘慈发现自己好像迷路了。

茫茫大草原上没有特殊标志，看哪里都是一样的景色。随身携带个空间，里面有水有实物，再不济她还能现场捕猎，虽然迷路，刘慈却不着急。

她干脆和癞子马在草丛中慢慢而行。

不一时走到一湖边，野草曼曼，气压低闷，眼见就有一阵雨来，湖中鱼儿纷纷跃出水面呼吸，水波荡漾，湖面波光闪烁，与忽隐忽现的鱼鳞交映生辉。

刘慈将癞子马缰绳解开，放它自行去溜达，自己就近选了一处干净地方躺下来。

不知何时一觉睡去，等她醒来时脸上凉凉的。豆大的雨点终于落下，天色竟也黑了。

风吹得牧草四面摇摆，一个雨点落在湖面就是一圈涟漪。雨落满刘慈的脸颊，癞子马尚未归来，她独自一人立在湖边观雨。

天幕只有稀稀落落几颗星子，皆在下雨天暗淡无光。草原上数量最多的昆虫也躲了起来不见踪迹，这世间罕有的寂静。

静中又有动，动的不是万物，而是刘慈一颗观雨赏景的心。

雨丝如幕，不论是落在湖面荡起涟漪，还是击打在草尖使得叶儿颤动，都充满着自然的韵味。

渐渐的，刘慈的表情忽喜忽忧，眉头紧紧皱起，又慢慢松开。

因为落在她身上的雨被她忽视了，雨点似乎浇在了她心间，浇在了神识空间中的荷叶上……在雨幕朦胧中，她仿佛又见到那如梦似幻的身影，用清冷的声音不紧不缓讲解着无名炼气诀。

它在凡人眼中是如此晦涩，在修士眼中又过于平凡，唯有真正了解它的修炼者，才懂得它的玄奥。

练气吐纳，以灵气锤炼自身，以世间百事锤炼心境，修行看似遥不可及，实则又是唾手可得。

荷叶轻轻摆动，刘慈心也跟着颤动。

她竟在淋雨醒来时，又抓住了那一丝契机！

体内的灵力沿着经脉流转，最终汇入刘慈的丹田气海。再由气海涌出时，已经发生了变化——她苦求无果的突破，竟来得如此轻而易举……当刘慈从入定中醒来，天光大亮，一夜未归的癞子马就在身边，而她本人，已然是筑基中期。

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PS：“解金裹玉丸”这道菜最先出现在徐公子的小说《神游》中，后常被各种吃货写手引用，我一直想照着徐公子的菜谱做做，可需要的螃蟹太多了，大闸蟹好贵啊，摔！


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